Выездной мастер-класс «Итальянская кухня»

Откройте для себя лучшие блюда итальянской кухни!

Тончайшая пицца, мясная лазанья, вкуснейшее ризотто, паста карбонара, нежное тирамису и панна-котта – можно долго перечислять список блюд, с которыми у каждого из нас ассоциируется итальянская кухня. Итальянцы настолько любят готовить, что при встрече со знакомым будут расспрашивать его не о здоровье или делах, а скорее о том, что он кушал на обед или что будет готовить на ужин. Не удивительно, что итальянская кухня подарила миру столько кулинарных шедевров. А как насчёт того, чтобы немного больше узнать о ней?

Мы предлагаем вам подарочный сертификат на уникальный выездной мастер класс итальянской кухни от профессионального шеф-повара. Мастер в удобное время приедет к вам домой, привезёт с собой и все необходимые продукты, и посуду с техникой. Но самое интересное то, что вы под его руководством приготовите 3 традиционных итальянских блюда за 2,5 часа. Согласитесь, что будет очень интересно. И не менее вкусно!

Какие блюда вы приготовите с шеф-поваром?

Это будет необычная закуска, утончённое основное блюдо и, конечно же, воздушный десерт – всё в лучших традициях Италии. Фото каждого блюда представлены выше, а сейчас давайте подробнее рассмотрим, что же вы будете готовить под руководством профессионального шеф-повара:

1) Жареные овощи с козьим сыром и базиликовым маслом

Традиционный итальянский салат, где букет из жареных овощей идеально сочетается с нежным козьим сыром, который просто тает во рту. Плюс свою «изюминку» в этот рецепт вносит и то, что пикантный вкус натурального козьего сыра будет дополнен неповторимым ароматом базиликового масла. Да, такое интересное сочетание однозначно стоит попробовать!

2) Жареный лосось с горчицей

Настоящий кулинарный деликатес на вашем столе. Причём самое главное в этом блюде – не заглушить с помощью приправ, а именно подчеркнуть изысканный вкус красной рыбы. Итальянцы знают в этом толк, поэтому уже давно готовят жареный лосось под особым горчичным соусом. В итоге получается гармоничное сочетание, которое отлично подчёркивает вкус рыбы.

3) Десерт «Забальоне»

Он же «Сабайон» и он же «Zabaglione» – один из самых знаменитых десертов итальянской кухни. Воздушный, нежный, он готовится на основе взбитых яичных желтков, сахара и белого вина. В итоге получается плотное облачко в чашке или бокале, которое итальянцы любят присыпать сахарной пудрой и подавать с бисквитным печеньем. Шикарный алкогольный десерт, который никого не оставит равнодушным.

Позвольте представить вам шеф-повара

Проводить кулинарный мастер класс в Минске будет Раиса Савкова. За свой более чем 20-летний опыт она успела пройти путь от молодого практиканта до шеф-повара одного из крупнейших ресторанов Минска, сняться в нескольких телепередачах, открыть собственное кафе, кулинарную студию и интернет-магазин кондитерского искусства, написать 8 кулинарных книг и стать блоггером и кулинарным критиком. И при этом остаться всё таким же весёлым, открытым и приятным в общении человеком.

Но самое интересное – это предстоящий мастер-класс. Он будет проходить у вас дома, на вашей кухне. Раиса заранее закупит все продукты и при необходимости привезёт с собой нужную технику и посуду. Далее она расскажет об интересных особенностях итальянской кухни и о блюдах, которые вы будете готовить. После чего вы сами, но под руководством шеф-повара, приготовите 3 изысканных блюда, о которых мы писали выше. И останется лишь продегустировать ваши кулинарные шедевры.

Немного организационных моментов:

Перед заказом знайте, что:

• согласовать удобную дату мастер-класса необходимо минимум за 14 дней;
• в стоимость сертификата уже включено всё необходимое: и все продукты, и выезд мастера в пределах Минска, и 2,5 часа мастер-класса;
• в мастер-классе может участвовать как 1, так и 2 человека;
• мастер-класс будет проводиться у вас дома.

Итак, интересный мастер-класс от шеф-повара у вас дома, оригинальные блюда, всё необходимое в сертификате – лучшего варианта для знакомства с итальянской кухней и не придумать! Поэтому однозначно заказывайте подарочный сертификат от Emotions.by для себя либо в качестве оригинального презента дорогому человеку.